不只有海港、板条!来美浓与东港体验採豆农趣

农粮署提到,鲜採红豆容易烹煮、口感绵密,屏东县东港镇及高雄市美浓区农会于本周六举行鲜採红豆体验活动,让大家红豆严格把关过程,同时享受友善大地的鲜美滋味。 农粮署提到,鲜採红豆容易烹煮、口感绵密,屏东县东港镇及高雄市美浓区农会于本周六举行鲜採红豆体验活动,让大家红豆严格把关过程,同时享受友善大地的鲜美滋味。   图:农粮署提供

印象中总是特别热情的南台湾,无论是人、天气、或是物价都格外有人情味,那提到屏东东港、高雄美浓大家脑海中浮现的会是什幺呢?是东港的鹹鹹的海水味、还是美浓充满客家风味的板条滋味呢?那现在他们将让你新印象!农粮署为了和消费朋友分享红豆丰收的喜悦,实际体验採收自然熟成,并且具有产销履历的在地红豆,将于本周六(20日)与红豆产地农会、电商业者等单位协会合作,邀请热爱红豆的你,不妨捲起袖子,来屏东东港亲手体验採豆之乐吧!

农粮署提到,鲜採红豆容易烹煮、口感绵密,并且辅导屏东县东港镇及高雄市美浓区农会于本周六举行鲜採红豆体验活动,让消费朋友了解产销履历红豆严格把关过程,同时享受友善大地的鲜美滋味,进而认同国产红豆价值。农粮署提醒,东港镇农会当日也邀请在地社区参与庆丰收齐飨宴,特别準备红豆的多元料理(如红豆饼、双糕润、红龟粿、红豆鹹粥等)供大家品嚐,另全联公司也将于现场展示产销履历红豆系列产品,欢迎大家一起前往红豆田区体验。

吃红豆饼、喝红豆汤是台湾人共同的美食记忆,红豆更是现代人不可或缺的养生天然食材,而现在正值红豆盛产期,农粮署表示,为让消费者分享红豆丰收的喜悦,实际体验採收自然熟成,不用落叶剂,且具有产销履历的在地红豆,本周六与红豆产地农会、电商业者(新北市农会、阳明山自然屋及中华民国果菜合作社联合社等)合作邀请国产红豆爱用者,赴产地体验亲手採豆之乐趣。

农粮署提醒,国产红豆具高蛋白质、低脂肪及铁质,营养丰富,不仅容易烹煮且口感绵密,又有在地品种风味,适值冬末初春,高屏红豆盛产期,前往品嚐鲜採的红豆绵密香软好滋味,同时欣赏田野风光,消费朋友的支持与选购是农民辛苦最大回馈。在这冬天冷飕飕的季节里,如果能来碗热呼呼的红豆汤,不仅能暖身更有益身心,那现在除了在家吃红豆汤,你还可以更不一样一点!周六揪全家大小到南台湾体验採豆农园乐趣,更能为冬季来碗温暖心窝的红豆汤,一举两得的农趣小旅行吧!

农粮署提到,鲜採红豆容易烹煮、口感绵密,屏东县东港镇及高雄市美浓区农会于本周六举行鲜採红豆体验活动,让大家红豆严格把关过程,同时享受友善大地的鲜美滋味。 东港镇农会当日邀请在地社区参与庆丰收齐飨宴,特别準备红豆的多元料理欢迎大家一起前往红豆田体验採豆。   图:农粮署提供